为了向全市居民倡导健康的生活方式,传播科学营养的膳食理念,11月21日,北京市工贸技师学院服务管理分院在烹饪专业一体化实训室进行了北京电视台的“快乐健身一箩筐——厨房也是健身房”节目的拍摄和录制。 录制过程中,烹饪专业学生闫玉鹏、李宝强、赵雨龙、王雪爽、郭贞羽、刘浩天、魏川分别参与了刀工、拼摆、抻面、抛饼、吹气面球等技能比拼。同时,王维森、王维林两位同学还进行了勺工(颠勺)技能的展示。期间,烹饪专业杨旭和张虎老师分别进行了雕刻萝卜花和吹面气球等精湛厨艺技能现场展示,更是赢得了节目组工作人员的称赞。 此次活动,既向广大市民展现了我院师生的精湛技能,也让大家学到了许多烹饪知识,受到了一致的好评。
|