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一堂有意义的入学教育课—服务分院烹饪系教师带领学生到企业参观

时间:2014-10-17 17:32来源:未知 作者:主编 点击:
 

为了使学生更好地了解企业文化,了解厨房岗位配置、工作内容、厨房岗位工作标准,提前熟悉未来的就业环境,提高学习兴趣,日前,烹饪系郭志鹏老师带领2014级中式烹调中技1班的全体学生来到校企合作单位--北京便宜坊烤鸭有限公司(鲜鱼口店)进行了实地参观。

在这里,学生了解了便宜坊百年的企业文化。面对着工作人员,听着师傅专业性的讲解和现场观摩师傅们的操作,学生对岗位职责有了明确认识,明白了如何在今后的学习中提高自己,如何摆正自己的位置等,受益非浅。

此次带领新生到企业参观是一次大胆的创新,得到了领导、系部及企业的大力支持,取得了良好效果,得到了学生和家长的一致好评,为新生的入学教育找到了新思路和新方法。


(责任编辑:主编)