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烹饪大展台  尽显真风采--“全聚德”杯中式烹调技能比

时间:2013-12-18 22:03来源:本站原创 作者:佚名 点击:

本网讯 (通讯员 徐文艳)63日,服务管理分院烹饪系组织开展了第二届技能节比赛展示暨“全聚德”杯技能比赛之中式烹调技能比赛。中式烹调专业2012级预备技师班同学参加了此次比赛。专业指导教师为郭志鹏老师。

同学们以小组为单位进行比赛,并分别向评判的老师展示每个菜品的创作意图。在专业教师的指导下,中式烹调专业学生制作出的菜品个个创意十足,艺术感极强,不愧是技师班学生的水平。此次比赛,不但进一步提高了学生的动手能力,同时锻炼了大家的语言表达能力。

 
                   学生作品--春树桃花开


 

              学生作品--春意盎然

               学生作品--马来杯虾

                   点评现场

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(责任编辑:主编)